Brigadeiro de Cheesecake
Ingredientes: Massa: 1 lata de leite condensado 100 g de cream cheese 30 g de xarope de glucose 1 gema Recheio: 200 g de morangos frescos 100 g de açúcar refinado 50 g de amoras frescas 50 g de...
View ArticleBatata Caramelada
Ingredientes: 8 batatas pequenas de tamanho igual 200 g de açúcar ½ colher de glicose Sal Modo de Preparar: Cozinhar as batatas com água e sal. Quando estiverem bem cozidas, escorrer. Fazer uma calda...
View ArticlePasta Crocante de Amendoim
Receitas | Peeters Place Pasta Crocante de Amendoim Ingredientes: 500 g de amendoim 1 colher (café) de sal moído iodado ½ xícara (chá) de glicose 1 xícara (chá) de óleo de amendoim, milho ou girassol...
View ArticleTorta Mousse de Chocolate Branco 03
Receitas | Peeters Place Torta Mousse de Chocolate Branco 03 Ingredientes da Torta Mousse de Chocolate Branco 03: Base: 300 g biscoito de amido de milho triturado 150 g margarina sem sal 3 colheres...
View ArticleBala de Goma 02
Receitas | Peeters Place Bala de Goma 02 Ingredientes da Bala de Goma 02: 1 litro de água 1 kg de açúcar 150 g de glicose 50 g de Agar-Agar 1 colher (chá) de essência do sabor desejado 1 colher (chá)...
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